Productos Zabala. Cómo una empresa familiar puede aprovecharse de la digitalización empresarial.
Productos Zabala es una empresa tradicional española, especializada desde los años 60, en la fabricación y venta a mayoristas y cliente final, de tartas y saladitos. Sin embargo, si Productos Zabala es famosa por algo, es por sus increíbles empanadas. Este año, afrontó el gran reto de digitalizar su negocio. En este post os contamos cómo.
La historia de Zabala, es una historia de éxito en la empresa familiar. Siempre han trabajado de manera artesanal, y ese ha sido sin duda, una de las claves de su éxito. Sin embargo, lo tradicional no tiene porqué estar reñido con lo moderno.
Sus empanadas son demandadas por cada vez más gente, y su fama nos haría pensar que no es necesario ampliar el negocio al área digital, sin embargo, esta empresa tradicional decidió adentrarse en una trasformación digital, con el objetivo de aumentar su volumen de negocio y subsanar uno de sus mayores retos, en este entorno online: controlar el alto volumen de pedidos en tienda.
Para ello, y a través de la empresa Swing to Win, liderada por Daniel Ordax, actualizaron su página web, dando una imagen moderna y renovada, así como mejorando enormemente su funcionalidad, preocupándose por la recogida de datos de sus clientes, con el fin de conocerles mejor y así poder satisfacerles de una manera más exitosa, a través del e-commerce y su servicio de venta online por encargo. Con ello podrían controlar mejor el nivel de demanda y la salida de productos, evitando las tediosas colas. Toda la comunicación vía email marketing se realiza con LideraMail, la herramienta de email marketing de ARTYCO.
«Las herramientas estándar no se ajustaban a nuestras necesidades, en este sentido destaco la herramienta de ARTYCO, Lideramail, por su capacidad de adaptación a nuestras necesidades».
Daniel Ordax. CEO Swing to win
Entrevista a Daniel Ordax, responsable de la transformación digital de Productos Zabala.
1. ¿Cuáles fueron los principales objetivos que os marcasteis en este proceso de digitalización del negocio?
El principal objetivo es hacer que el proceso de digitalización tenga sentido, resulte sencillo a nuestro cliente y genere rendimientos a corto plazo.
Para ello necesitábamos:
1.- Mejorar la imagen de marca.
2.- Facilitar el proceso de compra.
3.- Incrementar un 30% el volumen de negocio en 1 año.
4.- Crear una base de datos de clientes y potenciales.
5.- Poder analizar en tiempo real el perfil de nuestro comprador.
2. ¿Cuál es el mayor reto al que os habéis enfrentado en dicho proceso?
El mayor reto ha sido adaptar una herramienta estándar como PrestaShop a nuestros requerimientos y sobre todo a las funcionalidades que requería tanto nuestro proceso productivo como comercial.
Sin embargo, los retos más importantes están por llegar. Hemos iniciado un buen camino, pero aún nos queda mucho recorrido.
Para mí la implantación es solo la primera fase del proyecto, en Swing to win, nos responsabilizamos e implicamos en el desarrollo del negocio… es fundamental para el éxito de los proyectos (sobre todo de las pymes que es con quienes trabajamos principalmente).
3. La comunicación con los clientes es fundamental para cualquier negocio, ¿qué representa para vosotros?
Es un área principal para nosotros, de hecho, nosotros nos encargamos tanto del diseño y creación de contenidos, como de la atención al cliente, resolviendo todas sus dudas, consultas de pedidos, preguntas sobre productos, etc.
El contacto y la comunicación con nuestros clientes nos ayuda a tres cosas: nos ayuda a profundizar en las necesidades del cliente; nos ayuda a conocer mucho mejor el producto; y por supuesto nos ayuda a mejorar las herramientas y tener mucha mayor presencia online.
Llevo muchos años vinculado con empresas y el éxito de los proyectos gira en torno a dos conceptos que se deben de abordar en la fase inicial:
1.- El cliente + La estrategia
2.- Talento del Equipo + Implicación en el proyecto.
4. Para dicha comunicación vía email, elegisteis la herramienta de ARTYCO, Lideramail. ¿Por qué esta y no otras?
Buscábamos una herramienta que nos permitiera extraer de PrestaShop datos relevantes, consolidarlos en una base de datos y poder sacar jugo a esta información.
Las herramientas estándar no se ajustaban a nuestras necesidades, en este sentido destaco la herramienta de ARTYCO, Lideramail, por su capacidad de adaptación a nuestras necesidades.
En general cuando haces cosas estándar, obtienes resultados estándar… Voy a poner un ejemplo, yo quería sacar de la base de datos de PrestaShop (de 5.000 tablas), un dato que se actualizara constantemente por cada cliente, la categoría de producto que consume (básico para la venta cruzada). LideraMail nos ayudó a extraer estos datos, convertirlos en información (hacerla útil) y dejarla lista para ser explotada.
5. ¿Cuáles serán los siguientes pasos de Productos Zabala en el ámbito online?
En este sentido no nos precipitamos, al igual que los productos Zabala, nos gusta preparar las cosas a fuego lento e ir asentando y analizando la información, de todas formas, el objetivo de mejorar el 30% el volumen de negocio lo conseguimos al 5º mes.
Ahora estamos mejorando la experiencia de compra.
Nuestros pasos van en línea con las empresas y los directivos con los que trabajamos. El ritmo lo marca la empresa y las personas que participan.
